大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地中海饮食适合中国人吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍地中海饮食适合中国人吗的解答，让我们一起看看吧。
地中海饮食是什么？它真的很健康吗？
地中海饮食是指居住在地中海地区的居民所特有的一种膳食结构，以意大利、希腊等国家为代表，其膳食结构具有以下特点：
1.膳食中富含植物性食物，包括水果、蔬菜、薯类、谷类、豆类、坚果等。
2.食物的加工程度低，新鲜度较高，该地区居民以食用当季、当地产的食物为主。
3.橄榄油是主要的食用油，所占比例较高。
4.每天食用适量的奶酪和酸奶。
5.每周食用适量的鱼、禽、蛋。
6.每月食用几次红肉
7.以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜食每月只食用几次。
地中海地区居民心脑血管疾病发生概率很低，很大程度上与他们的饮食结构有关。我们在借鉴这种膳食模式的时候要理性，切记盲目，比如一些人盲目地在本身饮食习惯不变的情况下增加了每日饮用红酒的习惯，且不注意饮用量，这样不但不利于健康，反而增加了患心脑血管疾病的风险。而像是增加膳食中植物性食物的比重、适当用橄榄油代替部分其他烹饪用油、适量食用奶制品、少吃甜食等，都可以适当的借鉴，这些饮食习惯对于降低心脑血管疾病的发生是具有一定的帮助的。
地中海式饮食是时下一种很时髦的健康饮食结构。
不过，地中海膳食并没有单一定义，但其通常富含水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果类和***类，以橄榄油为单不饱和脂肪的主要来源，并允许少量至中量饮酒。通常还包含少量至中量鱼类、禽类和乳制品，不过，红肉量很少。据观察，地中海膳食有多种健康益处：根据多项高等级研究发现，地中海式饮食与总体死亡率、心血管死亡率、癌症的发病率和死亡率降低相关，还与帕金森病、阿尔兹海默病、结直肠癌、前列腺癌、呼吸消化道癌、口咽癌和乳腺癌的风险降低相关。
不过，目前还没有确定这种膳食中的哪些成分提供了对于健康的保护性益处，也不确定这种益处是否来自于饮食外的其他多种效应的综合健康的保护性益处，也不确定这种益处是否来自于饮食外的其他多种效应的综合。
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地中海饮食指的是居住在地中海沿岸的，包括西班牙，希腊，法国和意大利南部地区的居民饮食模式。地中海饮食的特点是以植物性食物为主，辅以全谷类主食，奶类制品，少量鱼类，禽类和蛋类，少量红肉，有少量饮用葡萄酒的习惯。地中海饮食中脂肪占30%左右，其中主要来自橄榄油，和少量饱和脂肪。
有研究表明，居住在这些地区的居民患心血管疾病，糖尿病，肥胖等代谢综合征得概率要远远低于其他欧美发达国家，因此地中海饮食业受到众多营养专家的推崇。橄榄油飘洋过海出现在中国居民的餐桌。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，以油酸为主。流行病学研究证实，它是同冠心病的发病几率减少有密切相关，它还能改善体内胆固醇代谢，降低低密度脂蛋白（LDL）的浓度,降低心血管疾病的风险；同时它还有抗炎作用，这对于骨性关节炎的缓解有积极作用。
必须承认，地中海饮食是值得推荐的健康饮食模式。可是最新的居民健康调查显示，我国居民的超重几率高达30%，每四个人就有一个是高血压，糖尿病的发病率更是居高不下…橄榄油并没有将驶向慢***的***成功转舵。为什么？我们需要思考的是要想改变健康状况，需要做的事整个饮食模式的调整，而不是依靠某种油（橄榄油），某一种水果（牛油果）；需要一套科学的饮食结构和良好的生活方式构成的自我保健体系，而不是盲目的认为瘦下来就万事大吉。
关于地中海饮食，接下来还会有科普文着重介绍，感兴趣的朋友可持续关注！
文/王秋霞
地中海饮食方案，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的一种饮食方案。为什么说这个地区的饮食结构比较好呢？主要是因为欧洲人发现这个地区的人们心脑血管疾病发病率较低，于是追根溯源，发现他们的饮食结构比较合理。
他们的饮食结构以新鲜蔬菜水果、海鱼、五谷杂粮、坚果、豆类和橄榄油为主要食材，烹饪的时候很少煎炒烹炸，多用橄榄油代替动物油和人造黄油。据研究，地中海饮食中脂肪占总能量的35%左右，其中饱和脂肪酸（猪牛羊的油就是饱和脂肪酸）只有9%不到。
于是很多科研机构对这种饮食方式进行研究，随着研究的深入，人们惊奇的发现，遵循地中海饮食模式的人发生高血压、冠心病等心脑血管疾病的机率比较低。于是，人们逐渐认识到地中海饮食是一种健康的饮食方式。美国心脏病学会和美国心脏协会都把地中海饮食作为预防心血管疾病的食谱进行推荐。
总之，在人类现有认识下，地中海饮食模式的确是一种比较好的饮食模式，尤其是对于那些心脑血管疾病患者和高危人群，是一种可以选择的饮食模式。
您好，很高兴回答您这个问题。
地中海饮食，对于这个名词，可能很多人会感到陌生。其实，顾名思义，地中海饮食首先应该定位于地中海流域，也就是地中海流域相关国家的饮食特色，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等位处地中海沿岸的国家和地区。
详细来讲，“地中海饮食”是指一种有利于人体健康、均衡搭配、富含营养的饮食方式，尤其强调饮食结构的均衡。这种饮食结构强调以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、豆类、牛肉和乳制品等，是一种特殊饮食风格。
地中海饮食被誉为“世界上最健康的饮食方式”，可谓誉满全球，追捧者无数。为什么地中海饮食这么火爆呢？这源于多国权威机构数次研究的肯定。
“地中海饮食”一词最早是由美国人Ancel Keys教授在1958年提出，Ancel Keys教授主持了一个当时规模最大、设计最严谨的前瞻性研究，研究发现，奉行地中海饮食的克利特岛人有着极低的心脏病死亡率。
1990年，世界卫生组织(WHO)开始提倡地中海式饮食。之后，美国、意大利、澳大利亚、英国等多国相关研究陆续开展，印证了地中海饮食对于人体健康非常有利，除了降低罹患心脏病的风险以外，还可降低患糖尿病、帕金森病与阿尔兹海默病等疾病的风险。
希望我的回答对您有所帮助。
地中海饮食法优缺点？
优点:
富含植物性食物，包括水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果等；
食物的加工程度低，新鲜度高，以食用当季和当地产的食物为主；
烹饪时以富含单不饱和脂肪酸的橄榄油为主；
脂肪提供能量占膳食总能量比值在25～35%，饱和脂肪只占约7～8%；
每天食用适量牛奶、奶酪和酸奶；
得舒饮食和地中海饮食区别？
区别包括：
在食用油方面，得舒饮食强调的是摄取多种植物油，而非单一种类的植物油，地中海饮食则强调摄取单一种类的植物油。
在饮食比例上，地中海饮食的鱼类和贝类的摄入量较高，而得舒饮食中则更多地选择了蔬菜和全谷类食品。
在烹饪方式上，地中海饮食更倾向于使用橄榄油、坚果和香草等天然调料，而得舒饮食则更喜欢用黄油、奶油和椰子油等加工食品。
地中海饮食详细介绍？
地中海饮食是指沿地中海地区的传统食品和饮品，包括南欧洲（特别是希腊、意大利、罗马尼亚和西班牙）、中东（以色列、黎巴嫩、叙利亚和土耳其）以及北非（摩洛哥、突尼斯和阿尔及利亚）等地的食品和饮品。以下是地中海饮食的详细介绍：
1. 主要特点：地中海饮食以橄榄油、海鲜、新鲜的食材以及许多蔬菜和水果为主要特征。它是一种健康的饮食模式，旨在以自然、新鲜和低脂肪的食物为主来提高人们的健康。
2. 典型饮食：地中海饮食典型的饮食包括蔬菜沙拉、烤鱼和肉以及意大利面食等。其中最为著名的口味当属意大利传统菜肴，如著名的意大利披萨和意大利面食等。
3. 食材：地中海饮食的主要食材包括鱼类（如鲭鱼、马鲛鱼和多宝鱼等）、小麦、豆类、橄榄油、蔬菜（如西红柿、黄瓜、洋葱等）和水果（如葡萄、苹果、香蕉）等。
4. 酒类：地中海饮食中的葡萄酒品种繁多，每种葡萄酒都有其独特的口感和风味。此外，地中海地区的其他蒸馏酒也非常的有特色。
世界推荐的地中海饮食，对糖尿病又有怎样的影响？
地中海饮食是指以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格，这种饮食与中国居民膳食指南推荐的饮食结构基本相同，因此，这种饮食是对糖尿病患者有帮助的，可以预防糖尿病，也有助于控制糖尿病患者的血糖。
1、蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维的体积大、能量低，多选择这类食物容易产生饱腹感降低能量摄入，适宜糖尿病患者食用。但要注意控制水果摄入，糖友可以每日选择一个食物交换份的对血糖影响较小的水果，如苹果、桔子、鸭梨、柚子、草莓等。
2、适当增加杂粮摄入，杂粮中膳食纤维丰富，其他营养物质也比精制粮丰富，更有利于健康。
3、鱼肉中含有一定量的不饱和脂肪酸，其可以降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病发生，建议每周吃鱼2次。
4、植物油中不饱和脂肪酸含量丰富，多选择植物油，减少动物脂肪摄入，可以预防心脑血管疾病，还有一定的维生素E，具有抗氧化作用。
到此，以上就是小编对于地中海饮食适合中国人吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于地中海饮食适合中国人吗的5点解答对大家有用。
